サーティワンでお馴染みのロッキーロード風なブラウニーを作ってみました(*´∀`*)
コツ、ポイント
アーモンドやくるみ、ブラック板チョコは、大きいほうがザクザク感が出て美味しいかと思いますヽ(*´∀`)ノ
市販のチョコアイスにブラウニーを入れ、混ぜ混ぜすると、サーティワン気分になれますよ(゚Д゚)ノ♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに作りました(*´∀`*)
1.
お好みのアーモンドやくるみ、ブラック板チョコ、マシュマロを1センチにカットし、冷凍庫の中で冷しておく。
2.
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを2・3回振るっておく。
型を用意しておく。
オーブンを180度に温めておく。
4.
卵をボールに入れ、泡立器で良くほぐし、砂糖を2・3回に分けて良く混ぜ合わせる。
5.
人肌程度に覚ました3を4のボーえルに入れ、泡立器で素早く混ぜ合わせる。
6.
2で振るっておいた粉類を2・3回に分けていれる。
ヘラでサックりと切るように混ぜる。
7.
1で冷やしておいたアーモンド類とチョコをいれ混ぜる。
練りこまないよう、サックり混ぜる。
8.
型に流し入れ、1のマシュマロを上におく。
型を15センチ上からトントンと落とし、余分な空気を抜く。
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