文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ポテトサラダ(卵なし)
by toumon
マヨネーズを使わずおいしいポテトサラダを模索中。味はもうちょっと検討の余地ありかな。
材料
じゃがいも
5個
だし汁
カップ1/2
塩
小さじ1/2
パセリ
適量
ラディッシュ
適量
冷凍コーン
適量
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずおいしいポテトサラダを模索中。
1.
皮をむいて乱切りにし、水に放ってあく抜きしたじゃがいもをだし汁にいれてコトコト。
2.
水分がなくなってきたら塩と冷凍コーンをいれてつぶし気味に混ぜる。
3.
.2.が冷めたらラディッシュとパセリを混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/1364217
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.