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お手軽!ヘルシー!アップルパイ
by よん妻
土台はクラッカー。オーブントースターで手軽にできるアップルパイです。
コツ、ポイント
クラッカーはプレーンタイプを。りんごは皮ごと使うと色合いが綺麗です。
材料
(1人分)
クラッカー(今回はリッツ)
3枚
りんご
1/16個分
バター
小1/2
パルスイート
小1/2
シナモン
少々
バニラアイス
大1
このレシピの生い立ち
パルスイートのモニターに当選したので考えたレシピです。大好きなラ・ランドさんのトーストがベースです。ラ・ランドさん感謝(*^_^*)
1.
りんごはよく洗い、1/8個分を銀杏切りに薄くスライスする。
2.
アルミホイルにクラッカーをのせる。
3.
1のりんごを、2のクラッカーにのせる。
4.
3に、バターを小さくちぎってのせる。
5.
4に、パルスイートをまんべんなくふりかける。
6.
5に、シナモンパウダーをふりかける。
7.
アルミホイルごとオーブントースターに入れ、バターがとけるまで焼く。
8.
7を皿に盛り、バニラアイスクリームを添える。
https://cookpad.com/recipe/1364358
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