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とっても便利♪玉ねぎ入りのそぼろ
by marimariキッチン
いつものそぼろに玉ねぎを入れました♪常備しておくと、いろいろ使えて便利です。もちろんそのままご飯にかけても◎!
材料
合いびき肉
350g
玉ねぎ
小1個 170gでした
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
常備しておき、使いやすいように、いつものそぼろに玉ねぎを入れました
1.
みじん切りにした玉ねぎを、油をしいたフライパンでいためます
2.
ひき肉を加え、さらに炒めます 油が出てきたら、キッチンペーパーなどでよくとっておきます
3.
調味料を入れたら、汁気がなくなるまで煮詰めて完成です
4.
マッシュポテトにかけて、チーズをかけ、トースターで焼いたら和風のシェパードパイ風♪
https://cookpad.com/recipe/1364502
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