文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛肉とゴボウの炒め煮
by まーぶる
ゴボウがたっぷり食べられます(^^)
コツ、ポイント
最初にしっかりとゴボウをいためましょう(^。^)
材料
(4人分)
ゴボウ
好きなだけ
牛切り落とし肉
150〜200g
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★出汁
200cc
このレシピの生い立ち
夫の大好物(^。^)懐かしいお惣菜です
1.
ゴボウは食べ易い大きさに乱切り。牛肉は小さめにきる。
2.
鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒め いろが変わってきたらゴボウも加えてしっかり炒める。
3.
★を全て加え、落とし蓋をして10分煮込む
4.
ごぼうを蓮根に替えても美味しい(^^)
https://cookpad.com/recipe/1365274
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.