疲れて帰った時にささっとできちゃうグラタンです。トマトとお豆腐でやさしい味。美肌向上ッ!!
コツ、ポイント
味がかなりまろやかなので、物足りない方は後からお味噌を加えて味を変えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいけどダイエット中なので 考案★
1.
シリコン鍋またはレンジOKの容器に切った野菜を入れます。 (白菜、ウインナー、トマト2分の1)
2.
お豆腐とトマトの2分の1はカットしてグラタン皿に入れておく。
3.
1の容器に牛乳、小麦粉、マーガリンを入れて混ぜてからレンジにかける。
4.
途中で取り出して よくかき混ぜて、再びレンジにかける。いい感じにとろみができるまで繰り返します。
5.
コンソメ、塩コショウで味付けして、できたソースを2のグラタン皿に上からかけます。
6.
さらにチーズを乗せてオーブントースターでこんがりするまで焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/1366408
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