皆さん作っているものだとは思いますが、
久しぶりに納豆チャーハン作ったのでデジカメで撮ってみました…。♪デザートはデコポン♪ある日の子供用手抜きランチです。
コツ、ポイント
納豆は熱湯にくぐらせて粘りを取ってくださいね。
鶏がらスープの素は万能なんですよね!
チャーハンも美味しくできるし、ちょっと味を失敗した時にもパパッと振り掛けると
いい感じになったりして…。
納豆以外の具は何でもいいと思います、今回は子供向けなので、ウインナーも入れましたが…。
1.
ウインナ-、ニンジン、ネギを小さく切る。
ザルに納豆を入れて、ボウルもつけて熱湯をかけて粘りを取る。
お湯を何回か捨てながら…。
2.
フライパンを温めて、油をひき卵を解きほぐして入れる。
1の野菜、ウインナ-を入れて炒める、火が通ってきたら納豆を入れる。
3.
鶏がらスープの素を適量、納豆についていたタレをいれて、全体をよく炒めて具に味をつける。
ご飯を入れてよく炒め、味見をしてお好みで塩を足す。
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