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✿ポパイエッグ✿
by ruruchirin
ベーコンとお醤油の塩分に 甘いスクランブルエッグの ハーモーニーが旨っ♥”♬ お砂糖の量迷わず投入してみて下さい。
コツ、ポイント
✿お好みですがスクランブルエッグは 火が通り過ぎないくらいが美味しいです☆
材料
(2~3人分)
ほうれん草
1束
ベーコン
2枚
卵
2個
●砂糖
大さじ1
★塩
少々
■醤油
小さじ1
ブラックペッパー
少々
サラダ油
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
✿昔~から作っている 定番のほうれん草のソテーです♬(^-^)
1.
ほうれん草は600Wで3分チンして、水にさっと取り水気を絞り5㎝に、ベーコンは1㎝にそれぞれ切る。
2.
卵を器に割り入れ●砂糖と★塩少々を入れ混ぜ、サラダ油大さじ1~2入れたフライパンでスクランブルエッグにして器に取る。
3.
2のフライパンにサラダ油大さじ1を入れ熱し1のベーコンを炒め、ベーコンに火が通ったら1のほうれん草も入れ炒める。
4.
3に■醤油を入れ塩、ブラックペッパーで味を整える。
5.
お皿に4を盛り、ソテーの上に2を乗せ完成(‾▽‾)✿
6.
2012.11.17 皆様のおかげで 話題入りさせて 頂きました。 m(_ _)m大感謝✿
https://cookpad.com/recipe/1367385
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