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乳製品不使用の長芋コーンポタージュ
by みききみき
長芋でとろみをつけるとマイルドに♪
コツ、ポイント
岩塩の量はお好みで調節してください。体に優しい味です♪
材料
(2~3人分)
粒コーン
250g
長芋(皮をむいて適当なサイズに切る)
約300g
水
300cc
岩塩
小さじ1/2位
このレシピの生い立ち
家族にコーンスープ好きさんが居るので、 乳製品不使用で作ってみました。 牛乳アレルギーのお子様にもどうぞ♪ 牛乳の害はごはん日記に書いてます。
1.
岩塩以外の材料を小鍋に入れて野菜が煮えるまで火にかける。ミキサーで撹拌し岩塩で味付けして完成。
https://cookpad.com/recipe/1368187
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