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煮物のついでに作ろう♪こんにゃくの天ぷら
by みうたんめん
煮物を作るついでにこんにゃく入れちゃえ♪味の染みたこんにゃくさえ出来ればあとは天ぷらにするだけよ〜(´∀`)
材料
こんにゃく
好きなだけ
■
煮物の汁
■
天ぷら粉
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれるこんにゃくの天ぷら(^∀^)こんにゃくを天ぷらに!?と驚かれますが、煮物の味が染み込んだこんにゃくと天ぷらって組み合わせがうま(´∀`)!
1.
こんにゃくを一口大に切る。
2.
煮物を煮るついでにこんにゃくを投入!
3.
こんにゃくに味が染みるのを待ちます。一晩くらい置くと中まで味がしっかり染みます。
4.
煮物の他の具は食べても、こんにゃくだけは残った汁に放置しといて(^.^)
5.
しっかり味の染みたこんにゃくさん。あとは普通に天ぷらにするだけ〜
6.
そのままでもおいしいですが、お好みでマヨと刻みネギをのっけてもうまし(´з`)
https://cookpad.com/recipe/1368940
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