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タコとキャベツのトマトソースパスタ
by とりぷれっつmom
春キャベツで作ると甘く仕上がるんでしょうね。 私は冷蔵庫のタコを救済したくて作ってみました。皆さんも作ってみてください!
コツ、ポイント
パスタが茹で上がったらザルにあけ、オリーブ油を回してかけておくと麺が絡まらない。
材料
(2人分)
パスタ
200g
煮タコ
一パック
キャベツ
1/4玉
カットトマト缶
1缶
コンソメ
1〜2片
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物と缶詰めで作りました。シンプルな味付けなので、簡単に作れますよ〜。
1.
キャベツはざく切りにし、ザルにほぐしておく。
2.
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を入れ表示の時間より1分短めに茹でる。 茹で上がったらザルにあける。
3.
フライパンにサラダ油をひきキャベツをしんなりするまで炒める。
4.
3にトマトの缶詰を汁ごと入れる。 中火でフツフツしてきたら煮タコを入れる。
5.
火が通ったらコンソメを入れ、味見。
6.
塩こしょうで味をととのえて、最後に湯切りしてあったパスタを入れ、絡める。
https://cookpad.com/recipe/1369587
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