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簡単キレイ!花しゅうまい♪持ち寄りにも★
by alohafork
見た目が綺麗なので、持ち寄りやお客さまの日にもいいと思います☆
材料
(10~15個分)
★豚ひき肉
200グラム
★玉ねぎ(みじん)
小半分
★片栗粉
大さじ4
★しょうゆ
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★顆粒中華だし
小さじ1
★塩コショウ
少々
シュウマイの皮
20枚
レタス
1枚
このレシピの生い立ち
普通のシュウマイは、夫が上に乗ってるグリーンピースが嫌いみたいなので、うちはいつも花しゅうまい!
1.
シュウマイの皮は、細く切っておきます
2.
★を粘りが出るまで手でこねます。粘りが出てきたら10~15等分して丸めます。
3.
1の上でころころころがして、皮をつけていきます。
4.
蒸気の上がった蒸し器に、レタスを敷いて、その上にシュウマイを並べ、10分程度蒸します
https://cookpad.com/recipe/1369993
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