文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コロッケ?トンカツ? な ポテトンカツ!
by 葵ママ★
豚こまでジューシーに!ポテトでかさまし&つなぎに!安上がりで豪華なポテコロッケの完成!こどもも大喜び~!
コツ、ポイント
ジャガイモがつなぎになって、豚こまがまとまります。 チーズやナツメグを加えてもおいしい!
材料
(小1個分)
豚肉(こま切れ肉)
150g
じゃがいも
3個
卵
1個
塩、こしょう
少々
パン粉、小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
豚こまトンカツ作ろうと。でも足りない~ そうだポテトでかさまし~。
1.
ジャガイモはゆでて(レンジでチンして)つぶし冷ましておく。
2.
ボールに豚こま、1のジャガイモ、塩コショウをして小判型に丸める。
3.
小麦粉、卵、パン粉をつけ、180度できつね色に揚げれば完成。
https://cookpad.com/recipe/1370297
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.