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すりおろしリンゴレモン
by おたまっち
リンゴだけより美味しさアップ、ビタミンCもたっぷり! 古いリンゴ、残念なリンゴ救済にも♪
コツ、ポイント
できれば無農薬リンゴ、国産無農薬レモンで! ビン入りレモン果汁ではなく、果実を絞って下さい。美味しさが全然違います!
材料
(2人分)
リンゴ
大きめ1個
レモン
2個
リンゴを漬ける塩水
小さめボウル1杯
このレシピの生い立ち
すりおろしリンゴの酸化防止にレモン果汁をまぜたら大ヒット! 乳がん手術の後、毎朝食べてました。
1.
レモンを絞って器に入れておく。 種は取ってね。
2.
リンゴを切って皮をむき、芯の種のところだけ切って捨てる。すりおろすので、種以外の芯の部分は残っててOK。
3.
リンゴは切ったらすぐ塩水に入れて酸化防止。ここですりおろす順番待ち。
4.
器のレモン果汁めがけてリンゴをすりおろす。
5.
よくまぜて、めしあがれ♪
6.
2018年2月13日人気検索1位 ありがとうございます! \(*'▽'*)/
https://cookpad.com/recipe/1370363
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