「ベニエ」とはフランス語で「衣揚げ」のことなんですよ♪ 火を通すバナナが苦手な方でも結構イケちゃいます♪
コツ、ポイント
バナナは好きな大きさにカットしても♪
このレシピの生い立ち
バナナが余った時に作ってみました。
1.
バナナは皮をむいて3等分に切る。レモン汁をかけてなじませる。
3.
竹串にバナナを刺して②の衣をつける。160〜165℃に熱した油に入れて時々返しながら揚げる。
https://cookpad.com/recipe/1370515
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