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簡単*オレンジケーキ♥みかんでも*
by りりりりりーん
ふんわりしっとりミカン(オレンジ)香るケーキです♡人気検索2位!沢山のお気に入り、つくれぽありがとうございます!
コツ、ポイント
緩めの生地です☆ 粉とジュースは交互に加えると混ざりやすいです(^_^)
材料
(18cmパウンド型)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
70g
サラダ油
50g
卵
2個
オレンジジュースorみかん果汁
50ml
このレシピの生い立ち
サラダ油で材料費削減‼卵の泡立て不要ですぐ出来ます♪みかんが2キャリもあったので、早く消費しようと思って果汁を使用してケーキを焼いてみました(#^.^#)
1.
薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておきます*
2.
サラダ油と砂糖をボウルに入れてぐるぐる混ぜます*そこへ溶いたたまごを2〜3回に分けて加えよく混ぜます*
3.
ふるった粉類の3分の1を加えヘラでサックリ混ぜ、オレンジジュースの2分の1を加え更に混ぜます*
4.
残りの粉類の半分を加えヘラでサックリ混ぜ、残りのオレンジジュースを加え更に混ぜます*
5.
最後に残りの粉類を加えヘラでサックリ混ぜ、170℃のオーブンで45分焼いて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1371054
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