【3/27更新】一番おいしかった配合です。大豆臭くなく、何も塗らなくても普通においしかった。
コツ、ポイント
★バニラエッセンスは好みで。
★ホイップやチョコクリームで食べてもいいし、そのままでもおいしい。
★牛乳を豆乳に変えてもおいしい?(試作したら更新します)
このレシピの生い立ち
低糖スイーツ開発中(*・∀・*)ノ
1.
レンジで1分ほど牛乳を温め、バターとエリスリムを溶かす。
2.
別のボウルに他の粉類を混ぜ合わせホイッパーでぐるぐるする。
3.
①が人肌程度になったら②に加え、たまごも加えてよく混ぜる。
4.
フライパンで焼くかオーブンシートの上に広げて1分半ほどチンする。(500W)クリームをぬったりして食べる。
5.
【3/27】
ティラミス用にゆるめな生地で作ってみました。バニラエッセンスなし。裏返すのにコツがいりますがおいしかった。
https://cookpad.com/recipe/1372967
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