パスタに絡めでも美味しいけどパンに乗せてもおいしいです。チーズ乗せてピザトースト風!
コツ、ポイント
トマト缶は酸味が強いのでケチャップやマヨネーズ入れると酸味が和らいで美味しいです。
写真はシメジ入ってます。パスタはリングイネ。
材料
(2人分)
シメジとかお好きなきのこ
パック半分くらい(50グラム?)
このレシピの生い立ち
トマト缶のハンパがあったので
1.
たまねぎは粗みじん。きのこは食べやすい大きさにカット。
4.
コンソメ、ケチャップ、塩コショウで味を調整して少し煮詰める。
5.
お好みでマヨネーズを加えて完成。あとは茹で上がったパスタに絡めたりで召し上がれ!
6.
**パンに乗せるときは気持ち水分飛ばして、冷めてからのほうがいいかも。
https://cookpad.com/recipe/1373357
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