家にある余った林檎を使って、超簡単で美味しいアップルパイを作りました♪
このレシピの生い立ち
家に林檎がいっぱいあったので、作ってみました。
1.
りんごは皮をむいて、塩水につけておく。(りんごが茶色くなるのを防ぐため)
2.
☆を火にかけて、沸騰したら1のりんごを入れ、落としぶたをして15分~20分煮る。
3.
2のりんごをボウルに移し、ある程度冷めるまで待つ。冷めたら、一口サイズに切っておく。
4.
パイシートは2等分して、片方だけに切り込みを入れておく。
5.
3のりんごを、4の切り込みを入れていない方のパイシートにのせる。
6.
5に切り込みを入れた方のパイシートをのせて、縁に卵黄を塗り、フォークで押す。(卵黄は接着の役割)
7.
6の表面に卵黄を塗る。(つやだしなどの役割)
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