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【完了期・幼児食】*ひし餅風パンケーキ*
by あーみたん☆
もうすぐひな祭り***卵・牛乳不使用なのでアレルギーのお子様にも大丈夫です(*^_^*) 素敵なひな祭りを☆★☆
コツ、ポイント
低温で焼くのがポイントです(*^_^*)このパンケーキのレシピでなくてもいつも作ってるホットケーキのレシピでも出来ると思います☆
材料
薄力粉
100g
砂糖
20g
フォロミ
大さじ1.5
ベーキングパウダー
小さじ1/2
塩
少々
豆乳
130cc
■
≪ピンク≫
イチゴ
1~2個
■
≪緑≫
小松菜パウダーorほうれん草パウダーor抹茶(小松菜・ほうれん草可)
適量
このレシピの生い立ち
うちは男の子ですが、もうすぐひな祭りなので、思いつきでひし餅風なパンケーキを作ってみました(*^_^*)
1.
ボウルに薄力粉・砂糖・BP・フォロミ・塩を入れて軽く混ぜる。
2.
豆乳も加えて泡だて器でしっかり混ぜる。
3.
②の生地を三等分にして、1つはそのまま、1つはすり鉢でしっかりつぶしたイチゴを加えてしっかりまぜる。
4.
もう1つは小松菜パウダーorほうれん草パウダーor抹茶を少しづつ加えて色を付ける。
5.
※小松菜・ほうれん草などの野菜を使う場合は茹でてすり鉢などで細かくしておく。
6.
ホットプレートでそれぞれ焼く。※温度が高すぎると黒くなるので注意してください。焼けてるか心配な場合はチンしてください。
7.
それぞれひし形に切ってお好きなトッピングして出来上がりです(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/1374087
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