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チキンのトマト煮
by Erichin
簡単ズボラ料理第2弾!! 材料少なく圧力鍋であっと言う間!経済的でとっても美味しいです♪
コツ、ポイント
トマトのソースをパンに付けて食べるとすごく美味しいです!
材料
(2人分)
鶏肉手羽元
10本
トマトホール缶(カット)
1缶
オリーブオイル
適量
あらびきガーリック
適量
オレガノ
少々
塩コショウ
少々
水
1カップ
バジル
少々
コンソメ
大さじ1(固形なら1個ぐらい)
このレシピの生い立ち
うちはよく作るチキンのトマト煮!焼きたてパンにとっても合います!
1.
フライパンにオリーブオイルをひき鶏肉に塩こしょう・あらびきガーリックを振って焦げ目が付くまで炒める。
2.
圧力鍋に水とトマト缶・コンソメ・オレガノと炒めた鶏肉を入れて10分加圧後、冷却する
3.
お皿に盛って、バジルを振ったら出来上がり♪
4.
ホームベーカリーで食パンも焼きました!
https://cookpad.com/recipe/1374980
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