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☆。かいわれと焼きおあげのサラダ。☆
by ハニー*ハニー
かいわれと焼いたおあげをだし醤油でいただきます☆パリッとしたおあげと、しゃっきりかいわれがマッチします(*´▽`)ノ
コツ、ポイント
あげが「しなっ」としないように、食べる直前に盛りつけることです。
材料
(4人分)
あげ
4枚
■醤油
適量
かいわれ
1パック
花かつお
適量
●醤油
大さじ3
●だし汁
大さじ6
このレシピの生い立ち
ハニーママのレシピです☆かいわれのピリリ感がおいしい♪
1.
あげは油を引かずにフライパンでパリッとするまで焼き、両面を焼いたら、■の醤油を付けて両面焼く、を2回繰り返す。
2.
①のあげを1枚を8等分にする。かいわれは3~4cmに切る。
3.
②のかいわれと花かつおを混ぜる。
4.
器に③を盛り、その上に②のあげを。仕上げに合わせた●をかける。
5.
お好みでポン酢やのりも合いますよ☆
https://cookpad.com/recipe/1375076
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