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ほうとう
by K/S
大好評で主人が食べすぎてました^^ カボチャのほくほくが何とも言えない美味しさです♪
コツ、ポイント
色んな野菜を入れちゃってくださいね♪ もちろん普通のうどんでもOK
材料
(3人分)
ほうとう(きしめん)
300g
味噌
適量
豚肉
220g
えのき
1袋
カボチャ
240g
白菜
300g
大根
150g
人参
60g
ネギ
1本
水菜
1/3ワ
油揚げ
1枚
だし汁
1200ml
このレシピの生い立ち
まだ寒い日が続いて暖かいうどんが食べたかったので!
1.
材料を食べやすく切る
2.
鍋に水を沸騰させて水菜以外の材料を加えて煮る
3.
野菜に火が通ったら麺をほぐしながら加えて煮込む
4.
最後に水菜・味噌を入れて煮る
https://cookpad.com/recipe/1376231
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