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ギュウにゅうめん
by hiromixxx
簡単ですぐに出来るのでオススメです。 牛乳嫌いな主人も食べれちゃった!!!
コツ、ポイント
このスープはパスタにも・雑炊でご飯にもあいますよ! 魚肉ソーセージの代わりにベーコンやチーズを入れたり、アレンジが色々できますょ!!!
材料
(1人分)
そうめん
1束
牛乳
200cc
うどんスープ(ヒガシマル使用)
半分
玉ねぎ
小さめ1/2
しめじ
4~5本
魚肉ソーセージ
1/2
ミニトマト
1コ
このレシピの生い立ち
パスタのスープでよく作っていたんですが、簡単でおいしい スープの味自体が好きで、残っていたそうめんを入れて食べてみたらこれまた合う!!!ってことでよく食べています。
1.
玉ねぎを薄切りにしてフライパンで炒める。 しめじを入れる。 魚肉ソーセージを切り入れる。
2.
玉ねぎがしんなりしたら、牛乳を入れ、うどんスープを入れる。
3.
そうめんを茹でる。 茹であがったら流水でヌメリを取り、仕上がった2のスープを入れる。
4.
小さめに切ったミニトマトをり入れ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1376333
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