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ほうれん草胡麻たっぷりオイスター和え*。
by ひさちぃママ
ほうれん草を小松菜に変えても◎茹でる→和えるダケの簡単レシピ♪食卓の「もう一品」に是非★
コツ、ポイント
・ほうれん草を小松菜に変えても歯ごたえが違って美味♪ ・万が一、水分が多くなってしまったら「鰹節1パック」ドバっと入れて吸収させちゃっても◎これもまたちょっと違う1品になりますよ☆ ・ほうれん草が少ない場合は、調味料も減らして作って下さい♪
材料
ほうれん草(小松菜でも◎)
1袋分
*ごま油
大さじ1
*白いりごま(とあれば黒いりごまも)
各大さじ1ずつ
*醤油
大さじ1
*オイスターソース
小さじ1
このレシピの生い立ち
安く手に入ったほうれん草。ほうれん草の白和えと、もう一つ、違う味にしたいなと思って★しかも和えるだけ、と簡単に(^^♪
1.
ほうれん草をさっと茹でる。※色よく仕上げたい時は塩(分量外)を入れて。味付けするので塩入れなくても大丈夫。
2.
ボウルに*を入れて混ぜておく。
3.
茹であがったほうれん草を好きな長さに切り、絞って水気を切る。
4.
2のボウルに3を入れて和えれば完成☆
https://cookpad.com/recipe/1376370
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