コツ、ポイント
ずれぼうしにマヨネーズをのりがわりにして貼り付けるようにおいてください。
お花は今回は卵でつくりましたが、チーズ(白)チェダーチーズ(黄)やはんぺんなどでつくってもよいです。
このレシピの生い立ち
おにぎりのお弁当にデコりたくなったので。。
2.
使う道具はこの2つ
海苔パンチでいちごのつぶつぶ。ストローの一部を切ってUの字に。これでお花をつくります
3.
茹で卵を薄くスライスして、ストローを花の形になるように丸くくり抜いていく。真中に穴をあげ、黄身をつめる。
4.
ハサミでカニカマをイチゴのようにカットする。
イチゴとお花をおにぎりの上にのせていく。マヨネーズで固定する
5.
カニカマのイチゴの上に海苔パンチでつくったツブツブをのせる。ヘタのかわりにブロッコリーをちょこんとのせる
6.
お弁当シートを1ミリ弱の厚さにきり、妻楊枝にまいてカールさせる。そしてバランスよくのせる。
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