硬くなってしまったたい焼きや今川焼きも、この手順なら美味しく再生出来ます。
コツ、ポイント
レンジも、トースターも、加熱し過ぎない事。
出来上がったら放置しないですぐに食べてしまう事。
このレシピの生い立ち
時間が経って硬くなったたい焼きを美味しく。
1.
水道の蛇口の下でたい焼きを持って、ずぶ濡れ状態に濡らす。
2.
ラップでふわっと、でも完全に包む。
あんこが温かくなるまでレンジで加熱。
60度で設定。
もしくは700wで1~2分。
3.
ラップを外して、オーブントースターで3分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1377351
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