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低Kcal*タラモトースト
by Munchkin's Mom
朝食にブランチに・・・カロリー控えめのタラモでトースト。オードブルにもいろいろと使えます。
コツ、ポイント
オイルは体に良いといわれているグレープシードオイルを使いました。オリーブ油でも作れますが、オリーブの風味が少し気になるので、グレープシードオイルがお勧めです。 でも正直なところ、タラモはカロリーは抑えないほうが、絶対においしい。(苦笑)
材料
(4,5人分)
ジャガイモ
マッシュしたもの1カップ
タラコ
大さじ2
グレープシードオイル
小さじ1
ミルク
大さじ3
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
神奈川在住の頃に、主人とよく通ったイタリアンのお店の味を思い出し、カロリーを控えめに作ってみました。
1.
タラコをグレープシードオイルとミルクでときほぐし、マッシュしたジャガイモを入れてよく混ぜて、軽く胡椒をひいて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/13774
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