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新橋の美味しいお店のコピーです。 ビックリするほど美味しかったので、思わずコピーしました。 肉に玉ねぎのタレとお好みのからし等をつけて戴きます。 クレソンを飾りつけても綺麗ですね☆ もっとレアでもいいので、時間は短めがコツですね。