文字サイズ:
小
中
大
印刷する
聖護院大根のおうどん
by あやこのこ
聖護院大根とうどんで、あったまります♪
材料
(二人分)
聖護院大根(なければ大根・カブでも)
1/2個
豚バラ肉
50グラム
油
小さじ1
本だし
大さじ2
水
3カップ
塩
適宜
こしょう
適宜
醤油
適宜
冷凍うどん
2つ
このレシピの生い立ち
風邪のときに作りました。優しい味です。
1.
・豚バラ肉を細かく切る ・聖護院大根の皮をむき、大きくぶつ切りに。
2.
鍋に油を熱し豚バラ肉をいためる。色が変わったら聖護院大根、本だし、水を入れる。蓋をして聖護院大根が透明になるまで煮る。
3.
塩・こしょう・醤油で味を調え、冷凍したままのうどんを入れて煮る。
4.
器に盛って出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1378456
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.