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オリーブオイル♥チョコ紅茶スコーン
by フシッチェ
2011.8.29話題入り! 混ぜるだけの簡単30分レシピ♡ 朝食に♪おやつに♪手土産に♪
コツ、ポイント
・チョコはアルファベットチョコを、紅茶の葉はアールグレーを使用。お好みのものを使って下さい。 ・成形する際、1cm以上の厚みをつけて下さい。焼きあがりが綺麗に仕上がります。
材料
(15個くらい)
小麦粉
200g
ベーキングパウダー(BP)
小2
塩
ひとつまみ
砂糖
50g
チョコ
7コ~
紅茶の葉
小2~
牛乳
70cc
卵
1コ
オリーブオイル
30cc
このレシピの生い立ち
友達宅で持ち寄りランチ!お家にあるもので急いで作れるもの~と思い、作っていったら大好評でした。
1.
ボールに小麦粉、BP、塩、砂糖を入れよく混ぜる。食べやすい大きさにcutしたチョコ、紅茶の葉を加えて混ぜる。
2.
溶いた卵、牛乳を少しずつ加えながら、良く混ぜる。オリーブオイルを加え生地をまとめる。
3.
手で丸めて表面を軽く押し形を整える。200度に余熱したオーブンで15分焼いて出来上がり!
4.
ホワイトチョコ入りでも美味しいっ♡
https://cookpad.com/recipe/1378698
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