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下ごしらえ無し♪旨★早★栗入りお赤飯
by き—ちゃん
下ごしらえは入りません!お米と豆を洗ったら20分後にはほかほか炊き立てをいただけます
コツ、ポイント
水分はお好みで加減してください。とっても簡単なのでチャレンジしてくださいね
材料
(五合)
もち米
3カップ
うるち米
2カップ
小豆orささげ
カップ半分
甘栗
一袋(150g位)
水
4カップ
塩
小さじ2
このレシピの生い立ち
圧力鍋の説明書に書いてあるレシピをアレンジして子どものリクエストにより甘栗をいれたら簡単な栗入りお赤飯になりました。栗の下準備いらずでラクラクです
1.
洗った小豆と水を圧力鍋に入れて沸騰しておもりが揺れたら弱火で3分炊く
2.
自然にさまし蓋が開くようになったら、塩と洗ったお米と甘栗をいれる
3.
おもりが揺れたら4分弱火で炊く。お鍋から出すとき、先に甘栗を取り出しておくとつぶれませんよ
4.
お好みでごま塩をかけていただきます
https://cookpad.com/recipe/1379051
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