1.
[漬け汁作り]
ボールに漬け汁の調味料を入れて混ぜ、細い千切りにした玉ねぎ・人参・ピーマンを入れる。
2.
あじは、頭と内臓とぜいごを取って3枚おろしにして、小骨もきれいに取る。
3.
あじの身をお好みの大きさに切り、塩・こしょうを振ってから片栗粉を薄くまぶす。
4.
フライパンを熱してサラダ油を入れ、3のあじを入れて両面を焼く。
(ふたがあれば、ふたをして焼く。)
5.
4のあじを熱いうちに1の漬け汁に漬ける。(漬けて5分位からでも、おいしく食べられます。)
6.
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26.
☆2011.06.07
話題入りさせて頂く事が出来ました。
つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
27.
☆2014.09.26
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡
28.
☆2019.11.15
1000人の方からつくれぽを頂き、殿堂入りさせて頂くことが出来ました。感謝申し上げます!