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簡単!!おつまみ我が家のはまぐりの酒蒸し
by ★EmMmA★
はまぐりの酒蒸し☆ あさりでもとっても美味しく簡単本格和食おつまみです。
材料
(2人分)
はまぐり
100g
酒(日本酒、焼酎なんでも)
100cc
しょうゆ
小さじ2
このレシピの生い立ち
ひなまつりにはまぐりのぉすいものを作ったので、はまぐりが余ったため、はまぐりで♪
1.
貝は、塩水に浸けて砂抜きしておく。
2.
フライパンに貝を入れ、お酒を入れて弱火でコトコト。
3.
貝の口がパカっと開いたらしょうゆを入れて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1380715
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