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吉野家風☆うちのつゆだく牛丼
by K‐MAMA
吉野家大好きな旦那が、初めて「うまい!」と言ってくれた牛丼です☆おかわりまでしてくれた自信作です♪
コツ、ポイント
【つくれぽに関するお詫び】nekolandさん!操作ミスでコメントを添えずに掲載してしまいました!本当に申し訳ございません!旦那様にも喜んでいただけてとても嬉しいです☆☆素敵なつくれぽ感謝いたします!ありがとうございました(*^▽^*)
材料
(大盛り2人前+並2人前+小1人前)
牛ばら肉
500〜800グラム
玉ねぎ
1.5個
水
900cc
☆本だし
小さじ1/2
☆酒
150cc
☆砂糖
大さじ3
★牛肉ダシダ
大さじ3
★醤油
大さじ5
★生姜すりおろし
小さじ1
このレシピの生い立ち
牛肉をお買い得品で大量ゲット!吉野家が大好きなうちの旦那さん。おうちでも手軽にあの味が食べられないか、と思い作りました。
1.
玉ねぎは食べやすい大きさにきっておく。
2.
鍋に水をいれて中火にかけ、沸いてきたら【1】の玉ねぎと☆を入れて煮込む。
3.
玉ねぎが少ししんなりしてきたら、牛肉と★を加えて、具材に味が染み込むまでコトコトよく煮込む。
4.
味をみて、よければご飯を盛った器に、好きなだけ具をのせてお好みのトッピングと一緒に召し上がれ^^
https://cookpad.com/recipe/1381638
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