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オールブラン&おから☆ダイエットクッキー
by リョイトイ
食物繊維たっぷり☆ とっても美味しいです(o^∀^o)
コツ、ポイント
写真はプレーンクッキーです☆ 寒天やオリゴ糖も入ってるのでお腹に働きかけますよ〜☆
材料
(20枚)
オールブラン
80g
生おから
80g
ホットケーキミックス
90g
バターorマーガリン
30g
豆乳
大さじ2
寒天粉
3g
オリゴ糖
大さじ1
■
お好みで
クルミ、クランベリー
適量
このレシピの生い立ち
食物繊維をとりたいけどオールブランが苦手… そんなわけでクッキーにしてみたら美味しくできました☆
1.
オーブンは180度に温めておく。 バターの場合は室温に戻し柔らかくしておく。
2.
生おからはレンジ又はフライパンで炒って、水分を飛ばしパラパラにします。
3.
フードプロセッサーにおからとオールブランと豆乳をいれて粉々にする。
4.
②をボールに移し、残りの材料をすべて入れて混ぜる。
5.
手で丸めて潰して形を整え、180度のオーブンで15分焼いて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1382306
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