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薄焼き玉子で花・飾り切り・キャラ弁
by おーさかや
薄焼き玉子に切れ込みを入れてくるくると巻くだけ。簡単で弁当箱の中が華やかになります。
コツ、ポイント
ハムや白身でやっても可愛いです。 切り込みを深く入れすぎると花びらがビローンと広がってまとまりにくくなるので、ちょっと浅めくらいがちょうどいいです。
材料
(1人分)
卵
1~2個
塩・こしょう
少々
牛乳
少々
芯に入れるもの(カマボコやカニカマ、ウィンナーなど)
少々
このレシピの生い立ち
キャラ弁用の飾り切りを教えて欲しいと言われたので。
1.
フライパンで薄焼き卵を焼きます。
2.
粗熱が取れたら、卵を適当な幅に切り半分に軽く折って、画像のように切れ込みを入れていきます。
3.
真中に芯になる具材(入れなくてもいい)を入れてくるくると巻いていきます。
4.
巻き終わったら、根元に短く折ったスパゲティを突き刺し留めておきます。 (爪楊枝代わり)
5.
実際に盛り付けるとこんな感じ。
6.
2016/4/5 ★つくれぽ100人 話題のレシピ入りしました。ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/1382932
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