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クリチ生クリなし!ヘルシーチーズケーキ
by ★ゆうみん★
豆腐とヨーグルトで!何度もつくって、究極にヘルシーな自分レシピをみつけました★全部食べても400kcal以下(^O^)
コツ、ポイント
ココットをトントンすれば、生地表面は平らになります。【2】でこせばきれいに仕上がります(^O^) ◆牛乳→スキムミルク大2(ゼラチンは水大2)もおいしいです! レシピ量カロリー…豆腐84/ヨーグルト212/牛乳62/卵白17/ゼラチン18
材料
(ココット6つ分)
★絹豆腐
150g
★ヨーグルト(脂肪ゼロ、砂糖なし)
450g
★粉末パルスイート
大1
★レモン汁
大1
(★バニラエッセンス)
(5滴)
低脂肪牛乳
大10(150cc)
卵白
卵1つ分
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられるヘルシーなケーキをつくりたくて 、置き換えに置き換えを重ねました★
1.
豆腐とヨーグルトは1晩水をきっておきます。
2.
★+牛乳の半量で、よーく練ってこします。…↑【写真】こさなくても最悪これくらぃなら味は大丈夫です(゜o゜))
3.
残りの牛乳でゼラチンを溶かす(レンジで約30秒)。
4.
卵白は泡だて器でメレンゲ状にし、生地にさっくり混ぜ合わせる。(
5.
最後に【3】を加えてココットに入れたら、冷やして完成です(^O^)抜く場合は6Hくらい★
6.
【追】φ15の抜ける型でちょうど1ホール作れます♪(底にオレオ使用でプレゼントに♪)この場合はもっと冷やしてください★
https://cookpad.com/recipe/1383742
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