鉄分&葉酸豊富で、ヘルシーdeおいしー♪ほうれん草は小松菜に変えても◎妊婦さんには特にオススメ!!和えるだけで超簡単★
コツ、ポイント
・簡単にいえば、ご自宅の胡麻和えの味付けに、ひじきを加えるだけですw
・鉄分+葉酸+胡麻のセサミンで、いつもの胡麻和えの栄養価がUP(@^^)↑
・小松菜に変えてもシャキシャキして美味◎
・我が家の常備菜になっています♪
このレシピの生い立ち
妊婦の時期に鉄分・葉酸を沢山摂りたくて◎
1.
乾燥ひじきは水で戻し、ザルで水気を切っておく。
2.
ほうれん草をサッと茹で、食べやすい大きさに切る。絞って水気を切る。
3.
ボウルで1・2を入れて混ぜ、*も加えて和えたら完成☆
4.
★砂糖をパルスイートやラカントなどに変えると更にヘルシー!
5.
★小松菜Ver.
ほうれん草よりボリュームが出ました♪しゃきしゃき感もUPしますね↑
https://cookpad.com/recipe/1383950
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.