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鮭のムニエル
by ○Tiara○
手軽に魚を食べよう!
コツ、ポイント
最初からバターで焼かないので焦げ付くこともなく綺麗に仕上がります。
材料
(2人分)
鮭
2切れ
小麦粉
適量
バター
大さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
目分量では作るたびに味が変わってしまうのでレシピにしました
1.
鮭の表面に小麦粉をまぶす。
2.
フライパンに油を熱し、両面こんがりと焼く。
3.
バターと醤油を入れからめる。
https://cookpad.com/recipe/1384201
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