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千切りキャベツのアツアツ♪油淋鶏風ソース
by としきん
ユーリンチーをミンチでいかが?
コツ、ポイント
ソースはアツアツのうちにかけて下さい。地味なキャベツが立派なおかずに大変身♪
材料
(3人分)
キャベツの千切り
どっさり
ミンチ
200g
塩コショウ
少々
★長ネギみじん切り
1/4本
★しょうゆ
大さじ2
★お酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★ごま油
少々
★しょうがのみじん切り
少々
★鷹の爪輪切り
少々
このレシピの生い立ち
いつも脇役の千切りキャベツをおかずの主役に抜擢させたかった。春キャベツでぜひどうぞ♪
1.
★の材料を混ぜ合わせておく。
2.
フライパンでミンチを炒め、塩コショウで下味をつける。
3.
★を加え、ひと煮立ちさせる。
4.
アツアツのうちに千切りキャベツの上にかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1384713
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