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[韓国のもちスープ]トックッです^^♥
by ラブソラ★
韓国でお正月に食べる食べ物です^^* 普段食べても良いですよ^^
コツ、ポイント
本当に良いサイトだから加入しました 多くのレシピ情報共有したいです♥ ドキドキです^^♪
材料
(3人分)
牛 肉(胸部の肉)
300g
トックッ用もち
400g
ねぎ
1ひとたば
たまねぎ
1/2個
昆布
2個
たまご
1個
スープ醤油
2スプーン
肉飾り
煮った牛 肉、ごまあぶら、醤油、ごま(皆少しずつだけ^^)
あさくさのりパウダー
少しずつだけ
水すいギョーザor 肉にくギョーザ。。。
なくても OKです^^*
このレシピの生い立ち
お正月に作って食べたトックッです^^* 一番目レシピなのでよろしくお願いします♥
1.
牛肉肉水を作りますよ♥ !煩わしければいわし肉水や水も大丈夫です^^
2.
鍋に牛肉と長ねぎ ,昆布 ,たまねぎを入れてください! 30分程沸かして牛肉肉水を作ってくれます
3.
卵の卵黄と卵白を分離してプライペンに 丸くて薄く煮ってください
4.
あさくさのりパウダー と共に細く切ってください★
5.
肉飾りの 牛肉は細く裂いてごまあぶら,ごま,醤油を入れて和えてくだされば 良いですよ!^^
6.
餠は水に洗ってください!
7.
餠が浮び上がれば醤油 2スプーンとねぎを入れて沸かしてくだされば OKですよ!(水に沸かす場合ダシダを少しじ^^)
8.
飾りまですれば良いです!不足だが完成です~♥ 不足なレシピ見てくれて本当にありがとうございました^^
https://cookpad.com/recipe/1384781
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