下味のついたフリッターはそれだけでも美味しいのですが、えびマヨにしてみました♪
コツ、ポイント
えびフリッターは冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
えび好きの子供に作るレシピです。
1.
むきえびは片栗粉を塗し、よく水洗いして汚れを落とす。
2.
●をよく混ぜ合わせ、むきえびにたっぷり塗して180℃の油で揚げる。
3.
フライパンに◎を合わせたソースとえびを加えて絡める。
4.
②を少量のご飯で包んで、名古屋名物天むすにするのもオススメです。
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