明日はホワイトデー♪当日の朝でも間に合っちゃう♪朝ごはんを作りながら、子供でも簡単に作れます。
コツ、ポイント
冷蔵庫で寝かせるので怖がらずにしっかりと混ぜてください。
⑤のザルは、粉を篩うのと同じです。アーモンドプードルは目が粗いのでザルの方が綺麗に篩えます。
アーモンドプードルは全量薄力粉でもOK。
甘めなので砂糖80gでも可。
このレシピの生い立ち
スタンドミキサーで簡単にマドレーヌを
2.
ザルにアーモンドプードル・薄力粉・BPを入れておく。
4.
周りを綺麗にして牛乳を入れて、speed6で1分。
5.
②の粉をラップやお玉などでグルグル回すと簡単にザルで粉が振るえます。
6.
speed6で3分。
クリーム状になればOK。
7.
speed6で回しながら溶かしバターを全部いれる。
3分位回し、ヘラで底の生地を持ち上げてもバターの筋がなくなればOK。
8.
型を使用する時はバターを塗り粉をまぶしておく。
9.
絞り袋に生地を詰め、型に搾り出す。
※型の2/3まで入れる、いれすぎは溢れる原因になります。
https://cookpad.com/recipe/1385697
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