フルーツビネガー飲んだことないけど、体にもすごいいいってことだしキッチンのカワイイアイテムにもなるので作ってみました
このレシピの生い立ち
キッチンをかわいくしたいと思って作ってみました~
1.
りんごは皮はそのままで芯と種を取り薄切りにする
オレンジは皮をむき身だけにして薄切りにする
2.
消毒した瓶に、りんご→氷砂糖→りんご→氷砂糖・・・の順で瓶に詰める
オレンジも同じく別の瓶に詰める
4.
後は、冷暗所で保存し氷砂糖が溶けるまで一日一回シェイクしてあげる(約1週間で氷砂糖が溶ける)
5.
溶けたら、中身のリンゴとオレンジを取り出しジャムや冷凍にして食べる
6.
ビネガーは冷蔵庫で保管し、そのままで飲んでもいいそうですが、、、私は牛乳やヨーグルトで割って飲んでます!
https://cookpad.com/recipe/1387555
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.