材料はキャベツと乾物のひじきだけ。しかも全部鍋に入れて加熱するだけ、簡単です。キャベツの他玉ねぎでも美味です♪
コツ、ポイント
シンプルに塩味にしましたがお好みで醤油や生姜を加えても。
1.
キャベツはざく切りにする。6,7cm角、大き目で大丈夫。
3.
鍋に②、ひたひたの水、①を入れ塩をふり入れ蓋をして弱火にかける。
4.
キャベツがしんなりしてきらら混ぜ合わせ、焦げないように注意しながらひじきが柔らかくなるまで加熱する。
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