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疲れた時に…簡単にできる☆ニラのナムル
by ちぃトン
ニラだけのナムル、とっても美味しいです。疲れた時に召し上がれ♡ ◆2012/01/24…23個目の話題入り。感謝♪◆
コツ、ポイント
調味料はごま油を最後に入れた方が混ざりやすいです。 濃い味が好きな方は、ナムル液を同じ割合で増やして下さいね。
材料
(1〜2人分)
ニラ
1束
醤油
大2
酢
大1
砂糖
大1
ごま油
大2
すりごま
大2
おろしニンニク
小1
このレシピの生い立ち
ナムルはよく作るのですがニラは始めて。疲れ気味な時に作ってみました☆
1.
ニラは5cm位にザクザク切る。
2.
鍋に湯を入れて沸騰したら根元の方から先に入れ、続いて葉先も入れる。 1分でザルに上げすぐに冷やして絞り、器に盛る。
3.
ボールに調味料を全て入れ、よく混ぜてニラにかけたら出来上がり☆
4.
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5.
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6.
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