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簡単!サラダ油でラングドシャ♪
by うさ×ねこ
簡単なラングドシャをもっと簡単に!ちょっとヘルシーに♪サクサク止まらな〜い!(笑)
コツ、ポイント
少し薄く広げて焼いたほうが、サクサクします。落とすだけでもしっとり美味しいですよ。砂糖は、少なくしてもOK。
材料
(50枚くらい)
サラダ油
18g
粉糖(グラニュー糖)
50g
卵白
一個分(約50g)
薄力粉
50g
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
ラングドシャは普通、バターやマーガリンを使いますが、サラダ油でもできないかな?と思って♪
1.
ボウルにサラダ油を入れて、粉糖を数回に分けて加え、泡立て器で混ぜる。バニラエッセンスを数滴入れ、混ぜる。
2.
卵白を少しずつ加え、泡立て器で混ぜ合わせる。次に、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
3.
オーブンシートにスプーンで生地を落とし、少し薄く広げる。
4.
180℃に予熱したオーブンで約8分焼く。※表面に焼き色がついてきたらOK!
5.
冷まして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1388790
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