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『美味しんぼ』に載っていた『キャベツのお椀』と、かつてモスバーガーでのお気に入りのメニューだった和風根菜スープをヒントにしてみました。もうちょっと春らしくしたいので、次回はウドで作ってみたいと思ってます。