文字サイズ:
小
中
大
印刷する
*もやしと菜花*マヨ醤油和え
by ひまわりのおうち
菜花以外にも水菜やホウレンソウなどでアレンジ自在♪
材料
(4人前程度)
もやし
1袋
菜花
1つかみ
☆醤油
大さじ 1/2
☆マヨネーズ
大さじ 1
☆いりごま
大さじ 1
このレシピの生い立ち
経済的にお安いもやしであともう一品・・・という時に思い付いた一品。意外に夫に好評だったので。「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加。
1.
鍋にお湯を沸かし、少量のお塩を入れ、もやしと菜花をさっと茹でる。(材料は適度な大きさに切っておく。)
2.
1をざるにあげ、水気を切ったらボウルに入れる。
3.
2のボウルに☆の材料を入れて混ぜ完成。(少し冷蔵庫で冷やすと味がなじむ。)
4.
* お好みでハムや炒り卵などを入れてアレンジ自在です♪
https://cookpad.com/recipe/1389629
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.